صيد سمك الشبوط العجين ، وصفات شعبية

يعرف كل صياد ، بغض النظر عن الاحتراف المهني ، أن أحد الشروط الرئيسية لصيد كبير هو طعم تم اختياره جيدًا. عجينة Crucian هي المرفقات الأكثر شعبية والتي لا تحتوي على نظائر في عدد الوصفات الممكنة. يمكنك صيد السمك على كرات الدقيق في أي وقت من السنة وفي أي جسم مائي يمكن الوصول إليه.

ميزات الطبخ ، وكيفية طبخ العجين لصيد سمك الشبوط

هناك الكثير من الوصفات والمكونات الخاصة بطعم الطحين بحيث يمكن إضافتها بسهولة إلى كتاب طبخ منفصل للصيادين. ولكن بغض النظر عن مدى بساطة الطعم الذي قد يبدو عليه العجين ، فهناك عدد من ميزات الصيد لهذا المنتج. كيفية صنع العجين لصيد سمك الشبوط ، اعتمادا على الوضع. إعداد الطعم لصيد الأسماك في المسطحات المائية الراكدة وبطريقة أخرى له فرق جوهري. أيضا في الطهي ، نوع المعدات التي سيتم استخدامها في مسائل الصيد.

عجين للصيد أثناء الدورة

في المسطحات المائية بمرور الوقت ، يمكن أن ينزلق الطعم على الخطاف. لمنع حدوث ذلك ، تحتاج إلى الغليان قليلاً. للقيام بذلك ، توضع كتلة العجينة الناتجة في القماش القطني وتغطس في الماء المغلي لعدة دقائق. بعد ذلك ، يتم غسل العجين تحت الماء الجاري حتى يدمج الماء شفافًا ، دون شوائب غائمة. يمكنك إضافة القطن إلى الكتلة. وبالتالي ، سوف يصبح الطعم أكثر متانة ولن يطير من الخطاف حتى مع وجود تيار قوي.

العجين لصيد الأسماك في فصل الشتاء

لا يتطلب اصطياد المبروك الشوكي للعجين في الشتاء أي صعوبات في إعداد الطعم. من المكونات ، هناك حاجة إلى الماء والدقيق فقط. لا يتم غسل العجين المعجن. إذا كنت تخطط للحاق في بركة مع مرور ، لقوة الطعم ، يمكنك إضافة الصوف والقطن أو صفار البيض.

العجين لصيد الأسماك في فصل الشتاء لسمك الشبوط

ملامح الطعم لالكارب الشوكي

على عكس الأنواع الأخرى من الأسماك ، مثل الكارب ، يعض ​​الكارب الداكن بشكل ضعيف على الطعم على شكل كرة. من الأفضل أن تتسطح قليلاً للحصول على رقائق كبيرة. يجب أن تكون العجينة خفيفة وجيدة التهوية ، مثل الخميرة. في فصل الخريف ، عندما تصبح المياه باردة ، يمكنك صنع عجين لصيد السمك مع إضافة الثوم.

العجين عند الصيد على وحدة التغذية

المغذية أو الصيد في القاع ينطوي على صب لمسافات طويلة. بالإضافة إلى المواد المضافة في عجينة القطن أو صفار البيض ، يمكن استخدام السنانير ذات الزنبرك لعقد الطعم. باستخدام حوض التغذية ، يتم إخفاء خطاف الطعم في قاعدته. العجين ناعم ويعجن جيدًا بالماء. بالإضافة إلى الدقيق والماء ، يمكنك مزج العناصر الكبيرة: البازلاء الخضراء ، الشوفان ، الذرة ، إلخ.

من خلال اتساقه ، يمكن أن يكون العجين الكروي سميكًا أو لزجًا. في الحالة الأولى ، أضف الكثير من الطحين وحقق تركيبة تشبه البلاستيسين ، حيث سيكون من الممكن تشكيل أي شكل من أشكال الطعم. يتم تحضير العجينة اللاصقة بإضافة الدقيق تدريجياً إلى الماء. يجب أن تمتد الكتلة ، لزجة مع كثافة متوسطة. لوضع مثل هذا العجين على خطاف تحتاج إلى عصا خاصة ، كما لو كان يلفها.

يجب أن يكون "الطعام" المطبوخ للأسماك قادرًا على تخزينه بشكل صحيح. من الأفضل إذا كانت حاوية مغلقة. يتم ضخ الكتلة السائلة في حقنة طبية. خيار جيد هو استخدام أنبوب من معجون الأسنان. حتى تحصل على حاوية للتخزين وطريقة ملائمة للضغط على الطعم على الخطاف. يتم تخزين العجين الكثيف في الثلاجة ، بعد تقطيعه إلى أجزاء صغيرة.

في الطقس الممطر ، تأكد من أن الطعم في مكان جاف ، وفي الحرارة ، على العكس ، احتفظ به في الرطوبة. عند الذهاب للصيد ، لا تنسى إحضار القليل من الطحين النظيف معك ، لذلك إذا لزم الأمر ، أحضر الكتلة إلى الاتساق المطلوب.

مزايا وعيوب الطعم

سيطلق على عجينة الكروشي الطعم المثالي تحت أي ظرف من الظروف. ليس له أي عيوب عملياً ، وتشمل مزاياه:

  • يجذب الأسماك حتى على مسافات طويلة ، بشرط إضافة إضافات ذات نكهة ؛
  • كرات الدقيق من مختلف الأحجام التي شنت على خطاف جذب الأسماك الكبيرة. يتجاوز تافه مثل هذا الطعم ، والصياد لا يصرف من قبل الصيد ؛
  • يمكن تغيير تكوين الطعم أثناء عملية الصيد. للقيام بذلك ، تحتاج إلى اتخاذ إضافات مختلفة معك ومزجها حسب الموقف ؛
  • لا يمكنك إضافة العديد من المكونات الصالحة للأكل إلى العجين فحسب ، بل يمكنك أيضًا تغيير لونها باستخدام الأصباغ الغذائية أو الطبيعية. تجدر الإشارة إلى أنه مع إضافة عصير الجزر ، تزداد اللدغات بشكل كبير.
  • انخفاض تكلفة الطعم. كل شخص لديه الدقيق والماء ويكلفون فلسا واحدا. المكونات الإضافية هي أيضا ليست باهظة الثمن. وبالتالي ، فإن العجين الذي يتم صنعه ذاتيًا سيكون أداة ميزانية ممتازة "للصيد" من أجل المبروك الشبوط وأنواع الأسماك الأخرى.
من بين مزايا اختبار الصيد لصيد سمك الشبوط - تكلفة منخفضة

من بين أوجه القصور ، يتم تمييز العضة السيئة للعجين في فصل الشتاء ، لأن الكارب الداكن في هذا الوقت من العام يفضل الطعم ذو الأصل الحيواني. ولكن يمكنك تصحيح الموقف عن طريق خلط المواد المضافة المناسبة في تكوين الدقيق. العيب الثاني هو الهشاشة. يتم تخزين الطعم لمدة لا تزيد عن 3 أيام ، ولكن إذا لم يكن هذا أمرًا بالغ الأهمية بالنسبة لك وكنت دائمًا يعجن تركيبة جديدة ، يمكن تفويت هذا الطرح. يمكنك إطالة عمر التخزين عن طريق إضافة البيض أو زيت عباد الشمس إلى الدقيق والماء. يلاحظ بعض الصيادين أنه في الصيف يجف العجين بسرعة ومن المستحيل لف الكرات منه. يتم حل المشكلة باستخدام قطعة قماش مبللة ، حيث يتم وضع العجين وإزالتها حسب الحاجة.

كيفية جعل العجين crucian ، وصفات العجين الأكثر شعبية

لطعم العجين منذ فترة طويلة شعبية بين الصيادين. خلال هذا الوقت ، تم اختراع العديد من الوصفات. يمكن تناول الدقيق ليس فقط القمح ، ولكن أيضًا الجاودار والذرة والسميد الصغير. الشرط الوحيد هو لونه. إضافة الأصباغ إلى الدقيق يجعل من الأسهل تحقيق الظل المطلوب. يمكن أن يكون المكون السائل أيضًا ماء ومصل اللبن أو الحليب أو الكفير. كإضافات ، يفضل crucian العديد من المحليات ، واليانسون ، الحلبة ، الفانيليا ، القرفة ، الثوم. من الأفضل طهي عدة حصص بأذواق مختلفة ومراقبة أي نوع من أنواع المأكولات البحرية المفضلة. نقترح عليك أن تتعرف على الوصفات لأفضل اختبار لكارب الكروشي.

وصفة رقم 1: مع السميد والثوم

يعد الثوم من أفضل المكونات التي تضيفها إلى الطعم. للاختبار من السميد للكروتية ستحتاج:

  • السميد.
  • المياه؛
  • الثوم.
العجين من السميد لصيد سمك الشبوط هو واحد من الأكثر شعبية

تؤخذ السميد والماء بكميات متساوية. يتم دمج جزء واحد من الحبوب مع كل الماء ، ويخلط ويطهى لمدة بضع دقائق. بعد التبريد ، صب الحبوب المتبقية وثلاثة فصوص من الثوم المفروم في العصيدة. توضع العجينة الممزوجة والمنتهية من السميد للسمك الكروشي في كيس بلاستيكي لمنعها من التجوية.

وصفة رقم 2: مع دقيق الذرة

يتم تحقيق اتساق أكثر لزوجة من دقيق الذرة الأبيض. يتم غربلة كوب من الطحين ، ويصب كوب من الماء في المقلاة ويغلي. بعد أن تقلل من النار وتصب في الدقيق بعناية ، مع التحريك باستمرار ، بحيث لا تشكل كتل. يتم تسوية التركيبة جيدًا بملعقة وغليها ، بدون التحريك ، من 5 إلى 7 دقائق. بعد هذا الوقت ، أصبحت الكتلة جاهزة ، مع التحريك بملعقة خشبية لمدة 10 دقائق أخرى.

يتم فحص استعداد الطعم عن طريق لف الكرة من كمية صغيرة من العجين. إذا لم تلتصق الكرة بيديك ، وتحافظ على شكلها جيدًا ، وتمتد الكتلة نفسها ، فإن العجين جاهز ويمكن إزالته من الموقد. بعد ذلك ، يتم تعجنه مرة أخرى وتبريده ولفه في كيس أو غلاف فيلم. الشوائب الناتجة عن زيت اليانسون والنعناع وزيت حشيشة الهر مناسبة لمثل هذا الطعم ، لكنك تحتاج إلى تقطيره قبل وضع الكرة على الخطاف.

وصفة رقم 3: العجين على الحليب

الوصفة أكثر تعقيدًا لكنها فعالة. بالنسبة له نحن بحاجة:

  • الدقيق.
  • الحليب.
  • البطاطا.
  • البيض.

يوضع الحليب في الغليان ويوضع جانباً ليبرد. بعد إضافة الطحين إليه وخلط الكتلة السميكة ، التي يتم نقلها إلى مقلاة مسخنة وتصل إلى الاتساق المطلوب. بيضة مسلوقة صلبة ، يتم فصل صفار البيض عن البروتين ويضاف إلى خليط الحليب والدقيق. تنضج البطاطا وتُقشر وتُضاف إلى التكوين الكلي. يتم احتساب كمية الدقيق والحليب "بالعين" للحصول على الكثافة اللازمة.

وصفة رقم 4: مع السكر والفانيليا

يتم إعداد مثل هذا العجين بالفعل في مكان قبل الصيد.

  • السكر؛
  • فانيليا.
  • الدقيق.
  • كوب من البلاستيك وإثارة ملعقة.
العجين لصيد سمك الشبوط الكروشي مع إضافة الفانيلين عظيم لأي فترة

تُسكب ملعقة صغيرة من السكر وكيس من الفانيلين في كوب من الماء. يُضاف الدقيق تدريجياً ويُعجن العجينة اللاصقة بملعقة.

وصفة رقم 5: الكلاسيكية

يتم سكب كوب من الماء في الحاوية ، ويتم إضافة صفار صغير ودقيق. بعد خلط جميع المكونات ، انشر الكتلة على طاولة مع رشها بالدقيق واعجن العجينة الكثيفة. يضاف الدقيق في أجزاء لجعله أكثر ملاءمة للتدخل. يجب أن تكون النتيجة كتلة مرنة لا تلتصق بالأيدي. العجين الجاهز هو أساس الطعم. في تركيبة نقية ، لا تنقر السمكة بسهولة. بتقسيم الكتلة بأكملها إلى أجزاء ، تضاف إليها نكهات وألوان مختلفة.

كيفية وضع العجين على خطاف على المبروك الصليبي

يمكنك وضع العجينة على الخطاف بعدة طرق ، اعتمادًا على تناسقها: التمدد ، اللين أو الصلب. يتم ضغط التركيب السائل بسهولة على خطاف من محقنة أو جرح بعصا خشبية. هذا العجين غير مناسب للصيد في المسطحات المائية ذات التيار القوي ، لأنه يختفي بسرعة ويظل الخطاف مكشوفًا.

لف الكرات من العجين الطري ، حجمها يعتمد على حجم السمك والخطاف. بالنسبة للكارب الداكن ، يتم تسويتها ومراقبتها بحيث تكون لدغة الخطاف غير مرئية. تزرع الكتلة السميكة بمساعدة اكسسوارات للشعر

من السهل إجراء عجينة Crucian في المنزل ، والتجارب عن طريق إضافة مكونات مختلفة ستساعد على تنويع الصيد وتركه بصيد جيد

شاهد الفيديو: أنواع الطعم المستخدمة لصيد السمك النهري .صيد الكارب .صيد الشبوط (أبريل 2020).