حصص الجيش

يجب أن تكون تغذية المقاتل عالية السعرات الحرارية والعقلانية ، بما في ذلك جميع العناصر الغذائية اللازمة للحفاظ على القوة البدنية والتحمل في الخدمة. الطعام المثالي للجندي هو الطعام الطازج والساخن ، لكن هذا غير ممكن دائمًا. للتغذية في هذا المجال ، يتم توفير نظام غذائي فردي (IRP) ، والذي له اسم مختلف لحصص الجيش الجافة. على الرغم من اسمها ، لا تستخدم الحصص التموينية في الجيش فحسب ، بل تحظى أيضًا بشعبية كبيرة بين أولئك الأشخاص الذين غالبًا ما يكونون بعيدًا عن الحضارة - السياح والصيادين والصيادين. فهي متوفرة تجاريا ، ومريحة للاستخدام ، وتشمل الأطعمة التي تشكل النظام الغذائي اليومي. يمكن أن تكفي وجبة واحدة من الحصص الجافة المخصصة لجندي واحد لشخصين أو ثلاثة أشخاص في الحملة.

النظام الغذائي الفردي

حصص الجيش للتخييم

الحصص الجافة تختلف في المظهر والتكوين. لذلك ، هناك حصص مصممة لتناول وجبة واحدة ، أو لعدد الوجبات في يوم واحد. يتم احتساب حصص الإعاشة بشكل فردي لاستهلاك الطاقة للأفراد العسكريين في وضع معين. اعتمادًا على المنطقة ومهام الخدمة العسكرية ، قد يشمل تكوين الحصص الغذائية الجافة المزيد من الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية. كلما ارتفع استهلاك الطاقة للعاملين في أداء المهام ، كلما كان محتوى السعرات الحرارية جاف أعلى.

على الرغم من وجود بعض الاختلافات في التكوين ، فإن توازن الحصة العسكرية لجميع الأفراد العسكريين متوازنة وفقًا لمعايير البروتين والدهون والكربوهيدرات اليومية. يجري تحسين نظام غذائي فردي باستمرار ، ويخضع لاختبارات ودراسات مختلفة. ومع ذلك ، وفقًا للمعايير الروسية ، يجب ألا يتجاوز الاستخدام المستمر لنظام غذائي فردي أكثر من سبعة أيام.

متوسط ​​السعرات الحرارية لنظام غذائي فردي هو 2500-3000 سعرة حرارية ، والوزن من 750 غرام إلى ما يقرب من كيلوغرامين.

متطلبات لحام الجافة

على الرغم من أن تكوين الجيش IRP في روسيا والبلدان الأجنبية مختلف ، فإن متطلبات تكوينه وتعبئته هي نفسها:

  • يجب أن تكون عبوة IRP محكمة الإغلاق ، محمية من أي تلوث.
  • يجب أن يتضمن تكوين IRP فقط المنتجات ذات العمر الافتراضي الطويل. يتم استبعاد محتوى المنتجات التي تتطلب ظروف تخزين خاصة.
  • يجب إدراج المنتجات التي تحتوي على مكونات سهلة الهضم وغير قادرة على التسبب في الحساسية والاضطرابات الغذائية وغير ذلك الكثير.
  • يجب أن تكون المنتجات سهلة التحضير أو تمت معالجتها بالفعل.
  • يجب أن تكون الطاقة والقيمة الغذائية لمنتجات IRP هي المتطلبات اليومية للشخص.

بالإضافة إلى المنتجات القابلة للتلف ، يُحظر إدراج الكحول والمنتجات التي تحتوي على زيت الحلويات أو الطهي والكاكاو ، بالإضافة إلى احتوائها على عدد كبير من البهارات والمواد الحافظة والقهوة الطبيعية في IRP. كما أنه من غير المقبول وجود فواكه وخضروات طازجة وأي منتجات لم تجر اختبارات سريرية ومعملية.

تكوين الحصص التموينية للجيش

بالإضافة إلى المنتجات ، تشتمل تركيبة اللحام الجاف على أجهزة يمكن التخلص منها لتناول الطعام والأطباق والمناديل ومنتجات إطفاء الحرائق وتسخين الطعام وأقراص لتطهير المياه.

تشمل حصص الجيش اليوم مكونات تعتمد على نوع IRP. تصنيف IRP كما يلي:

  1. النظام الغذائي الفردي هو كل يوم.

هناك سبعة أنواع. تم تصميم المحتوى ليتم استهلاكه في شكل بارد وساخن ، وكذلك دون الحاجة إلى المعالجة الحرارية أو استخدام الماء. لا تتكون عبوات الأغذية المعلبة من الصفيح ، ولكن من مادة بوليمر خاصة مقاومة للتأثيرات المختلفة: درجات حرارة عالية أو إشعاعية أو هجمات كيماوية أو بيولوجية. يسهل حملها ، وتتيح لك حلقة خاصة تركيب عدة حصص على معدات للنقل المضغوط. تم تصميم نظام غذائي يومي فردي لتناول وجبة يومية في وجود ما لا يقل عن الماء البارد الذي يمكن أن يخفف المركزات.

اللحم البقري العصير

يتضمن RPI اليومي (البيانات بعد التغييرات التي أجريت في عام 2014 لجميع أنواع التكوين السبعة):

  • خبز القمح
  • عصيدة الشعير مع اللحم البقري
  • مرق الخضار مع اللحم
  • لحم بقر
  • الفول مع الخضار واللحوم أو في صلصة الطماطم
  • يخنة خضار
  • جبنة كريمة في الأغذية المعلبة
  • البسكويت
  • بات الكبد
  • الماكريل بالزبدة
  • لحم مفروم
  • الفاكهة المركزة ، مشروب التوت المنعش على أساس المكونات الطبيعية
  • عجينة الشوكولاتة
  • حليب مكثف بالسكر
  • عصا فاكهة (المشمش ، البرقوق ، التفاح)
  • أكياس الشاي الأسود
  • السكر ، أيضا في أكياس
  • ملح
  • الفلفل الأسود المطحون
  • polyvitamins
  • سخان المحمولة
  • مباريات ماء
  • مناديل مطهرة وورقية
  • أقراص لتصفية المياه وتطهيرها
  • ملعقة بلاستيكية
  • يمكن فتاحة
مباراة للماء للتخييم
  1. حمية قتالية فردية

ويشمل الأطعمة المعلبة ، والتي تشمل الحساء واللحوم المفرومة والأسماك المعلبة والحنطة السوداء والأرز مع اللحوم. كما تشمل خبز الجيش ، والشاي حزمة فورية ، والسكر ، ومشروب القهوة ، ومركز شراب الفاكهة الطبيعية وصلصة الطماطم والمربى. محتويات أخرى تشمل أقراص مطهرة ، ومناديل مضادة للبكتيريا ، وسخان محمول (الوقود الجاف) ، ومباريات الرطوبة والرياح ، وملعقة وفتاحة علب.

هذان نوعان رئيسيان من النظام الغذائي الفردي ، ولكن إلى جانبهما هناك أيضًا أنواع أخرى:

  • حصص الجيش من أجل البقاء
  • عززت
  • جبل
  • مجموعة
  • يمكن التخلص منها لتناول وجبة واحدة
  • التبرع للمانحين
  • IRP على متن لأطقم الطائرات
  • IRP الوقائي للعسكريين في ظروف الانبعاثات المختلفة والمواد السامة الموجودة في الهواء

وبعض الآخرين ، مصممة للوحدات الخاصة الفردية.

تحتوي كل عبوة على إرشادات مفصلة تسرد التركيبة ، بالإضافة إلى توصيات حول كيفية إعادة تسخين الطعام ، واستخدام سخان محمول ، وأكثر من ذلك. جميع المنتجات الغذائية السائبة ، وكذلك المباريات ، معبأة في أكياس مغلقة من مواد مضادة للرطوبة.

حصص الجيش: التكوين ، المقارنة

إن الحصة الحديثة للجيش تختلف عما كانت عليه في الحقبة السوفيتية. للمقارنة ، يمكنك أن تأخذ بيانات 1941 ، 1980 ، 1991:

  • النظام الغذائي الفردي لعام 1941 للجندي السوفياتي شمل ما يلي: المفرقعات الجاودار بمعدل 600 غرام ، عصيدة الدخن ، حساء البازلاء - مركزة ؛ واحد مما يلي: النقانق نصف المدخنة "مينسك" ، جبنة الفيتا ، السمك المدخن ، المجفف أو المجفف ، الرنجة ، اللحوم المعلبة. كما شملت الشاي والملح والسكر الحبيبي.
  • في عام 1980 ، تم تغيير النظام الغذائي إلى مجموعة من المنتجات: اللحوم المعلبة بحجم 250 جرام ، عبوتين من العصيدة المعلبة (الأرز أو الحنطة السوداء) مع اللحوم ، ومجموعة صغيرة من المفرقعات الجاودار ، كيس من الشاي والسكر المحبب. زادت كمية السكر مقارنة بالعقود السابقة.
  • في عام 1991 ، تألفت حصص الجيش من مجموعتين - يوميا ومعارك. تتألف الحصص الجافة القتالية من أربع علب من اللحوم المعلبة من اللحم المطهي أو اللحم المفروم أو العجينة والأسماك وكذلك العصيدة أو الحنطة السوداء مع قطع من اللحم. كما شملت ست علب من الخبز أو المفرقعات غير المعبأة في زجاجات ، عبوتين من الشاي مع السكر ، الفيتامينات المتعددة ، مربى الفاكهة ، مسحوق مركز للمشروب ، مشروب القهوة ، السكر المحبب ، صلصة الطماطم ، وأقراص لتصفية المياه ، الوقود الجاف ، الأجهزة التي يمكن التخلص منها ، الأواني. كما تم تضمين فتاحة العلب البلاستيكية والمناديل ومباريات صامد للريح.

تم تصميم الحزمة اليومية من الوجبات الفردية في الجيش ليوم واحد ، بما في ذلك وجبة الإفطار والغداء والعشاء ، في تكوينه أنها مماثلة لتلك العسكرية. الفرق الوحيد هو انخفاض محتوى السعرات الحرارية والكتلة. تم تقسيم الحصص الغذائية من خلال الأرقام ، مثل الأرقام الحديثة ، والتي يختلف كل منها في مجموعة المنتجات الغذائية. الشيء الوحيد الذي لم يتغير قط هو منتجات النظافة والأطباق ووسائل إشعال وتسخين الطعام. لذلك ، تضمنت مجموعة أخرى سمك الرنجة ، الحساء مع البازلاء الخضراء ، والفاصوليا في الطماطم ، الكافيار النباتي ، الجبن الكريمي.

تقوم كل دولة من دول العالم بتطوير نظام غذائها الفردي للتغذية الفردية. على سبيل المثال ، في أمريكا ، تتكون الحزمة الجافة من 24 نوعًا من القوائم للاختيار من بينها ، يحتوي كل منها على مسار رئيسي. إنه مصمم لتناول وجبة واحدة فقط. يحتوي النظام الغذائي الفردي الأمريكي على 1200 سعر حراري في المتوسط ​​ويزن ما بين 500 و 700 جرام. ويشمل المشروبات الفورية - الشاي والقهوة ، وكذلك مشروب بارد - عصير الليمون. على عكس الحصص الروسية الجافة ، يحتوي الأمريكي على الحلويات - هذه هي البسكويت والكعك والحلويات وملفات تعريف الارتباط. لتسخين المنتجات ، تحتوي العبوة الجافة الأمريكية على عبوة خاصة بها مدفأة كيميائية عديمة اللهب. لتفعيلها ، من الضروري سكب كمية صغيرة من الماء داخل الطعام ووضعه. ربما ، إذا نظرنا إلى موضوعي ، هذه هي الميزة الوحيدة مقارنة بـ IRP الروسي. لا تعطي منتجات الحلويات شعوراً طويلاً بالشبع ، مثل الحبوب أو اللحوم ، ولا يروي عصير الليمون عطشك ، مثل مشروب منشط للفواكه مصنوع من مكونات طبيعية. بالإضافة إلى ذلك ، لا يعرف جندي واحد بالتأكيد أي قائمة من 24 نوعًا ستذهب إليه. بالإضافة إلى الحلويات ، تحتوي قائمة الحصص الغذائية الأمريكية على توابل وتوابل تحتوي على مواد ضارة ، على سبيل المثال ، المايونيز. مضغ العلكة هو منتج آخر غير مدرج في IRP الروسي ، ولكنه موجود في أمريكا. ليس معروفًا ما سبب محتوى هذا المنتج في الحصة الجافة ، ولا يمكن تفسير ذلك إلا بخصائص العقلية.

شاهد الفيديو: Prime Time News - 14082015 - حصص غذائية وزعها الجيش (أبريل 2020).